糖尿病的成因與養護藥膳

我認為糖尿病的發生原因，是不當消耗的回溯問題，只是每個病患發病遠因不一，所以輕重也不一。其中又男女有別，男性多見於消化系統曾經被過度消耗，例如在中年時期有一大段時間需要連續不斷的飲酒應酬。

另外一種是相對老夫少妻型的，這個並非絕對，而是在於年齡差距，至少十五歲左右。例如男方三十五，女方二十歲，這在結婚時是可以的，可是十五年後，男五十女三十五，剛好一個在性功能的消退期，一個在成熟期，如果男方勉力應付而不知節制，這樣某項機能就過度消耗了。

在女性方面，常見多生多育的歐巴桑。以前的年代，從發育成熟就開始孕育下一代，生到不能生，所以有的雖然子女數不多，可是懷孕數卻很多，加上產後休養不多，農業勞動體力大，所以生殖內分泌的重建無法復原，身體的衰敗就會很快。

其他的致病因素當然還有很多，我的主觀意見，糖尿病是人體一種的退化，就像職業性的大運動量關節，一定會發生退化性關節炎一樣。

另外七八十歲發病，這是全面的退化，是一種自然狀態，是誰也抵擋不了的事。可是錯誤的因素所導致的提早發病，就只限於某一部份的臟腑，而某一部份還堪用，所以還有積極的治療目的。

藥膳---淮山枸杞粥
藥材:淮山粉二兩、枸杞子五錢
做法:煮粥作早餐。
對象:血糖不穩定者。

藥膳---淮山豬胰湯
藥材:玉米鬚三兩、豬胰1具、淮山五錢、西洋參二錢、黃耆三錢。
做法:先將玉米須煎湯去渣，入洗淨豬胰塊及藥材，燉煮至爛熟。
食肉飲湯。
對象:三多症狀突出者。

更年期的養護藥膳

月經紊亂、顏面潮紅、烘熱盜汗、煩躁易怒、焦慮憂鬱、頭昏耳鳴、心悸失眠、腰酸腿軟、倦感乏力、陰道或尿道上皮細胞萎縮而乾澀，這是更年期的常見症狀，可是為什麼有的婦女一點症狀都沒有呢。

中醫認為[ 年四十而陰氣自半] ，是說明人體基礎物質的陰液，會隨著年紀增加而減少。而卵巢功能的逐漸退化，是因為 [七七任脈虛、太衝脈衰少、天癸竭、地道不通、故形壞而無子也] 。七七四十九是一個人生轉換的分界點，稱之為更年期。輕重不一的更年期症候群，是因為陰陽比例的失衡，導致臟腑氣血的不相協調。

典型的證候是陰虛肝旺，腎水不足無法涵養肝木，肝陽上亢而致病。腎水不足的腎陰虛潛伏遠因，是育齡期體能的過度消耗，如多產、多育、房事勞損、月經過多、數脫於血，或是罹患消耗性疾病如甲狀腺機能亢進、糖尿病等等，所以有如此者當注意。西醫又有[ 準更年期] 的說法，證實其荷爾蒙水平皆正常，但是存在於女性生殖器官、心臟、血管、骨骼、腦部的動情激素接受器卻早已喪失功能，所以有必要在未出現症狀之前，就做積極的準備。

中醫溫補派大家張景岳先生指出：善補陰者，必於陽中求陰，則陰得陽升，而泉源不竭。西醫也證實男性荷爾蒙有助於更年期婦女性慾的改善，雄激素幫助雌激素來促進陰道黏液的分泌，以及增進陰道、大陰唇的敏感度。所以更年期的消極養護在於滋陰潛陽的症狀消除，更積極的是於陰中求陽，使得陰平陽祕精神乃治。

藥膳---滋陰潛陽湯
藥材：杭菊二錢 枸杞子三錢 熟地二錢 淮山三錢
做法：以上藥材以三碗水慢火熬成一碗，用此藥汁燉煮魚湯，任何魚類皆
可。長期服食。
對象：有更年期症狀者。

藥膳---平調陰陽湯
藥材：菟絲子二錢 枸杞子三錢 熟地二錢 淮山三錢
做法：以上藥材以水三碗慢火熬成一碗，用此藥汁燉煮魚湯，任何魚類皆
可。長期服食。
對象：無更年症狀但有潛在遠因者。