山藥又稱淮山 - 消除糖尿病大敵的明星藥物

【釋名】
山藥、薯蕷，因唐代宗名預，避諱改成薯藥，又因宋英宗諱薯，改為山藥，淮產者良，又稱淮山。

【科屬與藥用部分】
本品為薯蕷科植物山藥的根莖。

【性味與歸經】
甘，平。 入肺、脾經。

【功效】
補脾胃，益肺腎。

【臨床應用】

1：用於脾胃虛弱，食少體倦，泄瀉，及婦女白帶等症。山藥性平不燥，作用和緩，為一味平補脾胃的藥品，故不論脾陽虧或胃陰虛，皆可應用。臨床上用治食少倦怠或脾虛泄瀉，常與黨參、白朮、扁豆等補脾胃之品配伍；治婦女白帶，常與芡實、白朮、茯苓等同用。

2：用於肺虛久咳，腎虛夢遺精滑，小便頻數等症。
山藥益肺氣，養肺陰，故可用於肺虛痰嗽久咳之症，如有肺陰不足症狀者，可與沙參、麥冬等同用；本品又能益腎澀精，如腎虧遺精，則可與熟地、山萸肉、龍骨等配伍應用；如小便頻數，則可配益智仁、桑螵蛸等同用。

3：本品又適用於消渴，可與生地、黃耆等同用。

【藥理作用】

1：消化系統
煎劑對家兔離體腸管節律性活動有明顯作用。

2：血糖作用
煎劑可降低正常小鼠的血糖，對四氧嘧啶引起的小鼠糖尿病，有治療和預防的作用，並可對抗由腎上腺素或葡萄糖所引起小鼠血糖升高。

【處方用名】
山藥、懷山藥、淮山藥（除去外皮，洗淨，曬乾，打碎用。）

【一般用量與用法】
三錢至一兩，煎服。

【禁忌】
本品養陰能助溼，所以溼盛中滿、或有積滯、有實邪者不宜。

【按語】
山藥原名為薯蕷，補而不滯，不熱不燥，能補脾氣而益胃陰，故為培補脾胃性質平和的藥物。至於它補肺益腎的作用則較弱，一般只能作為輔助之品。
溯洄集云：山藥雖入手太陰，然肺為腎之上源，源既有資，流豈無益，此八味丸所以用其強陰也。
山藥甘平，可長期服用，以補益脾胃為其所長，蓋以脾土旺則肺金生，脾氣充則腎氣亦充，故中氣虛乏、肌瘦力怯、脾虛腹瀉、怠惰嗜臥、四肢困倦等症皆可適用。
本屬食物，秉性緩和，故需多用方可奏效，作為藥膳，山藥用量需大。


【方劑舉例】
玉液湯《衷中參西錄》：山藥、黃耆、知母、生雞內金、葛根、五味子、 天花粉治消渴。