體重超重健康警訊第一 擺脫錯誤生活習慣

　　錯誤的生活習慣，易引起肥胖！根據一項2008年「健康檢查」年度報告統計顯示，「體重超重」連續7年蟬聯10大健康警訊排行首位，不分男女，其中年齡層越大者其腰臀比（W/H Ratio）也隨之增加。

　　在這一份年度報告統計中，美兆台灣公司總經理蔡明君指出，五項重要生活習慣方面，無論何地皆有高達6成5以上的人缺乏運動，顯示在台灣、香港、北京，吉隆坡等地區接受健康檢查民眾中，「缺乏運動」與「暴飲暴食」的錯誤生活習慣，容易引起代謝症候群，已是不爭的事實。

　　愈來愈多證據顯示，美兆桃園診所張盈寬院長表示，腰圍能反應腹內深層臟器脂肪含量的多寡，得知罹患新陳代謝症候群的機率。研究證實，堆積在腹部的脂肪組織，會影響身體代謝，導致三酸甘油酯、血糖升高，增加罹患心血管疾病和糖尿病的風險。

　　2006年美國心臟病醫學年會發表的一份研究發現，用腰圍做為心臟病發作的預測因子，比體重、身體質量指數ＢＭＩ好。國際醫界已將腹部肥胖、和高血壓、飯前血糖高、三酸甘油酯高、高密度膽固醇偏低等，並列為代謝症候群的診斷標準，只要上述五項有三項或超過三項異常，即屬代謝症候群，會增加罹患心血管病和糖尿病的危險性和死亡率。

　　美國男性腰圍102公分、女性88公分為準，超過標準的男性罹患心臟病風險會增加24％，女性高出21％。若以ＢＭＩ30做為標準，超過標準的肥胖男性罹患心血管風險只增高13％，女性只升高20％，比用腰圍做標準時上升的幅度小，顯示腰圍比ＢＭＩ更具指標意義。

　　由於東西方人體型差異，各國所定腰圍標準不同，台灣男性以90公分（36吋）、女性80公分（30吋）為標準。男性腰圍每增加1公分，得代謝症候群機率上升14％；女生腰圍每增加1公分，得代謝症候群機率增加5％。

　　事實上，代謝性症候群受到多重因素的影響，包括年齡、性別、遺傳基因、生活的環境與習慣型態等，其中生活環境或生活型態是可改變性的因素。最近的研究顯示靜態的生活方式如看電視、電腦時間過長，發生代謝性症候群的機率大幅增加；而增加肌力、增進心肺適能則明顯降低代謝性症候群的發生。如何改變靜態生活方式、減少不健康的生活方式，是預防代謝性症候群相當重要的工作。

　　尤其端午節連續假期中，大吃大喝在所難免，要避免腰臀肥胖，也有小撇步。營養師翁淑貞建議，一般粽子的熱量高達五、六百大卡，等於兩碗飯的熱量，在端午節時，很容易攝取過量的粽子，容易發胖，加上粽子太油太鹹，很容易對身體造成負擔，民眾應該多加留意。

　　在購買粽子時，應注意家人的健康狀況與各類粽子的熱量、差異，以達到享受粽子又可維護健康與體重的目標。對於家中有心血管疾病、糖尿病或體重控制者，建議選擇餡料以蒸煮烹調的南部粽為主，若選擇北部粽，則避免食用內餡中的鹹蛋黃與肥肉。