橘黴素超量 紅麴養身反傷肝腎

　　養身風盛、紅麴得寵，但若紅麴菌發酵衛生條件不佳，容易產生「橘黴素」，攝入過量將危害肝、腎功能。消基會抽檢市售十六件紅麴產品，發現momo藥妝販售的「天然紅麴」膠囊所含橘黴素超過法定標準，長期食用對人體有不良影響。
　　消基會於大台北地區量販超市、雜糧行、連鎖藥妝店等抽檢十六件紅麴產品，其中六件醬料，五件餅乾、五件膠囊食品，結果發現，由好易購國際行銷公司製造、momo藥妝台北博愛店販售的「天然紅麴」膠囊橘黴素超過二ppm，不符衛生署限量標準。
　　消基會也發現，購自大潤發中和店、掬水軒食品製造、台灣菸酒公司林口酒廠出品的「台酒紅麴養生薄餅」也驗出橘黴素含量介於○．四至一ppm之間，雖然含量未超標，但消基會指出，業者使用的紅麴原料可能已遭汙染。
　　紅麴菌會產生天然色素，但容易受到光破壞而褪色，有些業者會添加化學食用色素增豔，消基會抽查發現，生達化學製藥製造、購自屈臣氏新南京店的「微庫醇紅麴膠囊」驗出含食用紅色四十號與藍色一號，卻未依《食品衛生管理法》第十七條標示，依法應下架改正。
　　momo藥妝表示，該項商品今年二月二日後已未販售，網路賣場現在也立即下架，消費者若要求退貨，一律接受並退款。屈臣氏昨日也全面下架標示有問題的產品，待商品符合政府規定後再重新上架。
　　台酒則澄清，紅麴薄餅所含橘黴素並非來自黴菌污染，而是紅麴菌本身二級代謝的天然產物之一，含量很少，不影響人體健康。