山楂 - 每個減肥消脂藥方都會用到它

【釋名】
山楂唐本草稱為赤爪實，古方罕用，自朱丹溪始著山楂之功，遂為要藥。

【藥用】
薔薇科喬木山楂Crataegus pinnatifida或野山楂C.cuneata的成熟果實。

【性味與歸經】
酸、甘、微溫。歸脾、胃、肝經。

【功效】
消食化積，活血散瘀。

【臨床應用】
1：用于食積停滯。
山楂味酸而甘，消食力佳，為消化食積停滯常用要藥，尤能消化油膩肉積，在臨床應用方面，常與麥芽、六曲等配伍應用；如因傷食而引起腹痛泄瀉，可用焦山楂三錢研末，開水淍服，有化食止瀉之效。

2：用於產後瘀阻腹痛、惡露不盡，常與當歸、川芎、益母草等配伍。

3：近年來常用於高血壓、冠心病、高血脂症的治療。

【藥理作用】
1：心血管作用
增加心肌收縮力，增加心輸出量，減慢心率，擴張冠狀動脈血管，降低心肌耗氧量，並可降低血壓和血脂。

2：助消化作用
增加胃中消化【酉每】，促進消化，亦含脂肪【酉每】，促進脂肪食積的消化。

3：抗菌作用

4：收縮子宮作用

【一般用量與用法】
三到五錢，煎服。

【禁忌】
朱震亨曰：山楂大能克化飲食。若胃中無食積，脾虛不能運化，不思食者，多服之則反克伐脾胃生發之氣也。

【毒副作用】
1：臨床大量使用山楂粉劑、錠劑，可出現泛酸、胃痛、燒灼感等反應。

2：山楂毒性較低，但其酒精提出物和水浸液大量服用後，會引起中毒反應，給大鼠小鼠服用大劑量，先呈現鎮靜，繼而臥倒，呼吸抑制，直至痲痹而死亡。

【方劑舉例】
保和丸《丹溪心法》山楂、六曲、茯苓、陳皮、菜菔子、連翹、半夏。
治食積停滯，腹痛泄瀉。

【按語】
張錫純曰：山楂若配以甘藥佐之，化淤血而不傷新血，開鬱氣而不傷正氣。

李時珍曰：煮老雞，硬肉，入山楂數顆，即易爛。陳俊哲試之老母豬肉，果然。