2010年6月27日 星期日

多蔬果.少油膩-早餐的健康密碼


根據統計,台灣人最常吃的早餐,就是可頌麵包、蛋餅和飯團,都是高油量食品,長期下來,罹患心臟病比例,比一般人高3倍,到底早餐怎麼吃才健康。


大口大口咬飯團,光是外面的塑膠袋,就已經油膩膩,更別說把整根油條吞進肚子裡,不光是飯團,其實很多人吃的早餐,都很不健康早餐到底該怎麼吃,其實很簡單,兩片全麥土司、加上一杯無糖豆漿,就能吃進滿滿營養,再來一份水果,補充纖維質,不過,怎麼樣才算一份,答案就是一個手掌大。


亂吃早餐,長期下來,罹患糖尿病的機率是一般人的7倍、心臟病也比別人高出3倍,想要身體健康,就從營養的早餐,開始做起。

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